Faire Woche 2010

Mittwoch, den 01. September 2010 um 15:08 Uhr

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Veranstaltungen - Weltladen

Die Faire Woche begann mit einer Ausstellungseröffnung zum Thema "So kocht die Welt". In spielerischer Form, mit Vortrag, Ausstellung und einem Quiz berichtete Rainer Schwarzmeier über die Unterschiede in der Ernährung weltweit, über Mangel und Überfluss. Ein interkulturelles Buffet mit öko-fairen Produkten führte in die Praxis ein.

Ebenfalls ganz praktisch, in einem Kochkurs, zeigte Simon Tress vom Biohotel-Restaurant Rose in Ehestetten, welche leckeren Gerichte mit den Weltladen-Produkten gezaubert werden können: Kochfairgnügen mit Simon Tress.

Der Film "We feed the world" muss wohl nicht mehr vorgestellt werden. Er zeigt Zusammenhänge bei der Produktion unserer Lebensmittel auf verschiedenen Erdteilen. Ein Film über den Mangel im Überfluss, wie der Dokumentarfilmer Ernst Wagenhofer über seinen Film sagt.

Zum Abschluss der Fairen Woche, am "Tag des Kaffees", informierten Dr. Rudolf Schwarz und  Andrés Inostroza Piedra in einem Kaffeeseminar über Kaffee, Kaffeeanbau, Kaffeezubereitung, Kaffeesorten. Kostproben des Lieblingsgetränks der Deutschen rundeten den Abend im Weltladen Reutlingen ab.

Der Erlös der Fairen Woche kommt dem Kochherdprojekt von Pidecafé zu Gute. Kochen für Kochherde - so schmeckt mir FAIR.

In der Presse:

Reutlinger Nachrichten
Faire Woche
GEA

Zum Nachlesen:

www.weltladen-reutlingen/Veranstaltungen